冷やしラーメン

山形駅から少し歩いた場所にある、「栄屋本店」へ。
ライブ会場に近かったためか、店内も行列も同業者ばかりだったｗ

30分並んで入店。激辛冷やしラーメン大盛りを注文してみた。

見ての通り氷が浮かんでいる。当然器はとても冷たい。
おそるおそる口にしてみると、、冷たいラーメンだった(ぇ。

激辛という割りに辛みそが少しだけだったので、見た瞬間かなりがっくりきたのだが、
溶かしてみるとこれが以外と辛い。品の良い辛さといったらいいだろうか。
あと、山形だけあってか、チャーシューが肉々してたｗ

次は普通の暖かいラーメンも食べてみたい。