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2016年4月17日
粕汁
豊島屋フェエスタ2015で購入した酒粕が余っていたので、粕汁を作ってみた。
ニンジン2本、大根2/5本、ゴボウ1本、油揚げ2枚、こんにゃく1袋、椎茸3個を
細かく切って煮て、豚肉300g、酒粕2枚、即席だし、味噌を入れて完成。
初めて作ったにしては良く出来た。美味かった。
次は鮭で作ってみたい。
tessa (20:41)
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