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2017年4月 1日

豆苗とぶなしめじのごま油炒め

久しぶりの料理。

1. 豆苗の根を落とし、長さを半分に。ぶなしめじは石づきを落として小分けに。
2. フライパンにごま油を敷き、1. を入れてしばらく炒める。
3. 途中で唐辛子、醤油・みりん・日本酒を入れ、水分が無くなるまで炒めて完成。

201704_01.jpg

普通に美味く出来た。

tessa (17:23)

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