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2018年5月 4日

無限キュウリ、カブの浅漬け

無限キュウリを作ってみた。
ニンニクと一味唐辛子を酢・ごま油・醤油で炒め、キュウリを入れて2分ほど火を通して完成。

201805_03.jpg

続けてカブの浅漬け。
前回は薄切りのほうが良いと書いたが、終盤は厚切りのほうがうまかったので、
今回はすべて厚切りにして、2－3日ほど置いてみた。これが正解だな。

201805_04.jpg

GWもあと2日。

tessa (20:31)

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